Maghinardo


Indicazione geografica protetta

I.G.P. Emilia Rosato - Barbera-Syrah

Tipologia del terreno

Marne calcaree con presenza di argille

Sistema di allevamento

Guyot

Numero di ceppi per ettaro

6.500

Gradazione alcolica

12% - 12,5%

Vinificazione

Fermentazione a basse temperature, in assenza di ossigeno. Lungo il contatto con le fecce fini.